3月26日，第七届食博会·预博会闭幕并举行成果发布总结会。据了解，本届食博会·预博会总签约金额超过200亿元。展会期间开展了预制菜产业高质量发展厅局长论坛、县市长论坛、全国预制菜擂台赛、预制菜产业发展与乡村振兴培训班、地方预制菜推荐会等近三十场专业同期活动，吸引了一大批龙头企业领衔的千余家预制菜及农食行业的企业，超过1000名专业采购商和优质投资商，以及29个省区市的农业农村部门领导和200余位市县政府领导与会，共同交流预制菜产业的发展。

大会现场对全国预制菜擂台赛优胜产品进行表彰。经过两天激烈的比拼，十件预制菜产品从百余件候选产品中脱颖而出，获得优胜产品奖。

以预制菜“清远盐焗鸡”入选优胜产品的广东顶鑫农业供应链集团有限公司，在东莞深耕农产品配送二十五年，在东莞市委市政府支持下，探索研究如何对乡村振兴产品进行深加工，提高产品附加值。公司副总经理邱雯十分看好乡村振兴结合东莞预制菜产业的发展前景，“比如我们把从贵州采购的土鸡蛋加工成鸡蛋卷，第一期就卖了十万桶，做成预制菜的品质也获得了许多客户的肯定。”

▲大会还颁发了最佳宣传奖

接下来，东莞将以“1+N”模式打造大湾区粤菜产业园，1指是一个核心发展区，N是指拓展发展空间，通过产业园，让预制菜企业在东莞都能找到发展的空间。在产业园中突出东莞加工、研发以及物流等新业态优势，支持企业推出具有东莞特色的预制菜产品，让莞味和预制菜一同迈向更远的地方。市农业农村局将积极助企对接预制菜研发、标准、采购、金融等资源，科学规划、稳步推进，共同探索出一条富有东莞特色饮食文化内涵的农业生产、加工、流通、贸易发展道路。